チャーハン大好きです！
市販の冷凍チャーハンは美味しいけれど、「冷凍ピラフ」に一手間プラスするだけでさらに美味しい絶品チャーハンになります。
とっても簡単ですよ！
冷凍ピラフ
冷凍ピラフ美味しいですよね！
お皿に「冷凍ピラフ」をザラっと出して電子レンジで適当に解凍します。
ピラフの真ん中を凹ませると、満遍なく温まりますよ。
レンジの回転皿の真ん中にセットするんじゃなく、端に寄せるのも主婦の知恵です。
炒り卵
フライパンに火にかけて、ごま油を投入します。
フライパンから白い煙が出るぐらい温まったら、直接卵をドン！
そのままスクランブルエッグにしちゃいます。
卵がそこそこ固まってきたら、解凍した冷凍ピラフを入れます。
冷凍ピラフは完全に解凍する必要はありません。
味付け
ネギを入れて味付けしていきます。
ピラフ自身にしっかり味がついているので、塩と胡椒で味を整えます。
醤油を少し入れて、ひたすら混ぜます！
塩と胡椒で味をつけて、醤油は香りづけです。
醤油で味をつけようとすると「醤油からいチャーハン」になるので注意！
炒める時間が長くなるとご飯に粘りが出てしまいます。
満遍なく混ざったらOKぐらいでちょうどいいです。
チャーハンの完成！
簡単でしょ！
ソーセージやハムを入れてもいいし、醤油じゃなくカレー粉を入れると「ドライカレー」になります。
キムチや高菜もいいですね！
簡単にむちゃくちゃ美味しくできるので、よかったら作ってみてください！
ありがとうございました。
